お知らせ
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2025/08/01
2025/07/29
2025/06/22
営業日カレンダー
- 営業時間 10:00～15:00（LO 14:30）
※お蕎麦が無くなり次第終了します。 - 定休日 木曜日
芭蕉館について
そばとつなぎは国内産を使用し、わんこそばにあった口当たりのやさしい更科そばを自家製で丁寧に打ったものをお出ししております。
つゆは創業以来100年変わらぬ本返しの出汁。
ほんのり甘めで濃くない出汁はそばとの相性も抜群です。
何卒この地にご来訪のお客様には、
平泉の名とともに平泉わんこそばを旅のみやげとしてお心に留めていただければ幸いです。
元祖盛り出し式
平泉わんこそば
昔からこの地方はそばが常食のひとつであり、その調理と食べ方は郷土独特の風趣を多様につくりだしております。
その中で「わんこそば」は、茹でたてのそばの風味を減ずることを惜しんだ人々が、一度に大器に盛りいれず、小さいお椀に盛り、食べるにしたがい盛り替えをするという仕方をしておりました。
それに使用した椀を、地方の方言の「わんこ」という呼び名で残されたものであります。昔ながらのわんこそばを是非お楽しみください。
お品書き
おすすめメニュー
岩手県西磐井郡平泉町にある「芭蕉館」より、おすすめメニューをご紹介いたします。
国内産の素材にこだわり、職人が一つひとつ丁寧に打ち上げた自家製の更科そばをお楽しみいただける内容となっております。
そば本来の風味やのどごしの良さを大切にしており、初めての方にも親しみやすい味わいです。
また、メニューごとに異なる薬味をご用意しておりますので、是非お好みに合わせてお選びください。
全メニュー
芭蕉館では、こだわりの風味をお楽しみいただけるおそばをはじめ、バランスの取れた定食メニューや、素材の味を活かした多彩な一品料理、さらにお食事に合う各種お飲み物まで、幅広いメニューをご提供しております。
お食事のシーンやその日の気分、お好みに合わせてお選びいただけるよう、種類豊富に取り揃えておりますので、是非芭蕉館自慢の味わいをごゆっくりとご賞味ください。
団体様専用メニュー
芭蕉館では、団体様でのご利用に最適な団体様専用メニューをご用意しております。
ご宴会やご旅行、各種集まりなど、様々なシーンに対応できる内容となっており、人数やご利用目的に合わせて安心してお選びいただけます。
素材や味わいにもこだわったお料理を取り揃えておりますので、皆さまでゆったりとしたひとときをお過ごしください。
ご予約
元祖盛り出し式平泉わんこそば『芭蕉館』への
ご予約は下記フォームからお願いします。
お電話でのご予約もお受けしております。
TEL 0191-46-5155
0191-46-5155
店舗案内
| 店舗名 | 芭蕉館 |
|---|---|
| 住所 | 〒029-4102 岩手県西磐井郡平泉町平泉字鈴沢3-1 |
| 電話番号 | 0191-46-5155 0191-46-5155 |
| FAX番号 | 0191-46-5176 |
| 営業時間 | 10:00～15:00（LO 14:30） ※お蕎麦が無くなり次第終了します。 |
| 定休日 | 木曜日（臨時休業あり） |
お問い合わせ
芭蕉館へのお問い合わせ、
ご予約はお気軽にご連絡ください。
【TEL】 0191-46-5155
0191-46-5155
【FAX】 0191-46-5176
【営業時間】10:00～15:00
（LO 14:30）
※お蕎麦が無くなり次第
終了します。
【定休日】木曜日
（臨時休業あり）